زعفــــــــران

سلامت و کیفیت زعفران مانند هر گیاه دیگری به شرایط خاک٬ آب ٬ شیوه ی مراقبت بستگی دارد و زعفران زرخواه با بهترین کیفیت و بالاترین متد تکنولوژی تهیه و تولید گردیده است. زعفران زرخواه از بهترین نوع زعفران با پرورش پیازهای منتخب و از ابتدا تحت نظارت رشد کرده اند. پس از مرحله برداشت تحت نظارت کامل آزمایشگاه های متخصص قرار گرفته و از آزمون های مختلفی سربلند بیرون می آید. زعفران زرخواه در مقیاس استاندارد رنگ دهی و عطر دهی بالاترین میزان ممکن را دارا است و تحت نظارت کامل به بالاترین حد از خشکی و حذف رطوبت می رسد. و این بدان معناست که وزن این محصول به طور دقیق وزن زعفران است. پس از آن در فرایندی پیشرفته در پروسه بسته بندی قرارگرفته و با دقت و مهارتی بالا بسته بندی می گردد.
زعفــــــــران

نبـــــــــــــات

در تولید نبات به شکل مدرن، پخت شربت شکر توسط حرارت غیر مستقیم (حرارت حاصل از بخار آب) انجام می شود که با این روش کم ترین آسیب به آن وارد می شود. آبی که در ساخت شیره شکر و در نهایت تولید نبات استفاده شده است، توسط دستگاه تصفیه RO تصفیه می شود که پس از ترکیب با شکر و پخت به شکل شیره ای یک دست در دو مرحله توسط فیلتر مکانیکی برای فیلتر کردن ذرات به بزرگی (سانتی متر و میلی متر) و یک مرحله توسط دستگاه فیلتر پرس با کاغذهای صافی یک بار مصرف برای فیلتر کردن ذرات به بزرگی میکرون تصفیه می شود. ذرات ناخالص از آن گرفته شده و سپس شیره توسط سیستم لوله کشی تمام استیل و کالسکه های اتوماتیک به گرمخانه های مخصوص کریستالیزاسیون منتقل می شود.
نبـــــــــــــات

خشکبــــــــــــار

به میوه های خشک شده و برخی از مغزدانه ها خشکبار گفته می شود. خشک شدن میوه ها و مغز دانه ها در طی فرآیندی صورت می گیرد که همگی با استانداردهای جهانی انجام می شود. خشکبار منبعی غنی برای بدن به حساب می آید چون منبع پروتئین و سرشار از کلسیم است که برای سلامتی دندان و استخوان بسیار مفید می باشد. همینطور منبع اصلی پتاسیم است که موجب حفظ سلامتی و بهبود عملکرد قلب می شود. با مصرف روزانه خشکبار می توانید ویتامین های مورد نیاز بدن را تا حدی زیادی فراهم کنید و فیبرهای موجود در میوه های خشک باعث بهبود عملکرد سیستم گوارش بدن و درمان یبوست می شود.
خشکبــــــــــــار

ادویـــــــه جات

ادویه، قسمت معطری از یک گیاه است که می‌تواند شامل تنه، ریشه، میوه یا دانه باشد و به صورت ساییده یا نساییده برای عطر و رنگ دادن به غذا‌ها مورد استفاده قرار گیرد. هر چند ادویه‌ها به مقدار کمی در غذا به کار می‌روند، ولی تنوع، رنگ و طعم فوق العاده‌ای به غذا می‌بخشند. ادویه‌ها علاوه بر افزودن مقداری املاح، ویتامین و فیبر به غذا، از طریق خنثی کردن رادیکال‌های آزاد به ارتقای سطح سلامت بدن نیز کمک می‌کنند.
ادویـــــــه جات